Představení metody: historie a princip

Za otce bílkovinných diet je všeobecně považován Američan Blackburn, profesor na Harvardově Univerzitě, který již v roce 1973 formuloval protokol Protein Sparing Modified Fast („bílkoviny šetřící modifikovaný půst“), kterým byl položen základ proteinových diet. Země, ve kterých probíhaly nejrozsáhlejší studie s bílkovinnými dietami a kde jsou dnes nejrozšířenější, jsou – vedle USA – také Francie a Kanada.

Přísun dostatečného množství kvalitních bílkovin, za současné redukce přísunu cukrů a tuků, vede ve zdravém organismu k navození zvláštního metabolického stavu, v jehož důsledku :

  • dochází k redukci hmotnost převážně na úkor tukové tkáně, což lze objektivizovat měřením na bioimpedanční váze
  • je takřka stoprocentně chráněna svalová tkáň jako zdroj energie
  • většina klientů nemá v průběhu diety pocit hladu
  • zhruba třetina klientů v průběhu diety velmi dobrou, někdy až mírně euforickou náladu
© 2017 DIETALEGRE® – bílkovinná dieta pro zdravé hubnutí
webdesign: Crespo, s.r.o.