PROTEINOVÁ DIETA
bez odborného dohledu
a s on-line poradnou MUDr. Miloše Rýce
Blog Recepty pravá jídla Guláš s paprikou a sojovým masem

Guláš s paprikou a sojovým masem

 Dietní guláš vhodný i pro vegetariány.

 

Často vídáme dotaz, zdali se k pravému jídlu dietního programu DIETALEGRE® může jíst sójové maso. Může :)
Pokud chcete obměnit svůj jídelníček, můžete si místo masa udělat sójové kostky, a uvařit z nich například dietní guláš. 

Ingredience:
1x sójové kostky (max. 150g)
1 lžíce sójové omáčky
1x červená paprika
1/3 pórku
1x malou cibulku
2x stroužek česneku
Koření červená paprika
Sůl, pepř, chilli 

1. Sójové kostky necháme aspoň hodinu marinovat v osolené a očesnekované vodě s jednou lžící sójové omáčky. 

2. Na jedné lžíci olivového oleje smažíme cibulku, dokud nezesklovatí. Pak přidáme papriku a pórek nakrájené na menší kousky a ještě chvilku smažíme. Jakmile jsou hotové přidáme cca lžičku a půl červené papriky (sušené). Za stále míchání vaříme ještě asi minutku a poté podléváme vodou.

3. Jakmile je paprika měkká, přidáme sójové kostky a krátce povaříme. Posolíme, opepříme a jíme s dvěma krajíčky chleba. 

Dobrou chuť! 

 

Zatím nebyl vložen žádný komentář.